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1. Matar Mushroom

gebratene Champignons mit Erbsen nach indischer Art

2. Alloo Gobi

Kartoffeln und Blumenkohl

3. Tofu Alloo Matar

Kartoffeln, Erbsen und Sauce

4. Alloo Palak

Kartoffeln und gebratener Blattspinat

5. Alloo Chole

Kartoffeln und Kichererbsen

6. Mix Sabji

gebe. Bohnen, Zucchini, Auberginen, Broccoli, Blumenkohl, Kartoffeln, Erbsen, Karotten, Champignons

7. Samosa Chaat

gefüllte Teigtaschen mit Kichererbsen, Joghurt-Sauce und Zwiebeln, ohne Reis

8. Chole Nan

Kichererbsen mit Kartoffeln, Zwiebeln und Nan Brot (ohne Reis)

9. Channa Masala

Kichererbsen, Bohnen

11. Dal Tadka

gelbe Linsen nach indischer Art (scharf)

12. Dal Fry

Linsen nach indischer Art (scharf)

13. Dal Makkani

Linsen nach indischer Art mit Butter

14. Veggie-Curry

verschiedenes Gemüse mit Currysauce

15. Navratan Korma

gebr. Gemüse mit Mandeln, Kokosnussmilch, Cashewnüssen, Curry nach indischer Art

16. Curry Madras

gebr. Gemüse mit Kokosnussmilch und scharfer Sauce nach indischer Art

17. Mango Curry Spezial

verschiedene Gemüsesorten mit Mango und Currysauce

18. Malai Kofta

gehackte Gemüsebällchen mit indischer cremiger Sauce

19. Alloo Kofta

gehackte Gemüsebällchen und indischer cremiger Sauce, dazu Kartoffeln

20. Palak Kofta

gehackte Gemüsebällchen mit Rahmspinat und indischer cremiger Sauce

21. Bangan Bhartha Spezial

mit gebratener Aubergine, Erbsen und Kartoffeln

22. Baingen Bhartha

mit gebratener Aubergine, Zwiebeln in indischer Sauce

23. Palak Tofu

Rahmspinat mit Tofu

24. Mango Tofu

Tofustückchen mit veganem Curry aus Mango

25. Mango Paneer

mit fr. Milchkäse gebraten mit Mango-Sauce

26. Palak Paneer

frischer Milchkäse mit Spinat

27. Shahi Paneer

frischer Milchkäse mit cremiger Sauce

28. Mater Paneer

frischer Milchkäse mit Erbsen, Sauce

29. Cheese-Chili Paneer

frischer Milchkäse gekocht, mit Paprika, Zwiebeln und Soja-Sauce, nach indischer Art

30. Paneer Butter Masala

frischer Milchkäse, indische Sauce und Butter nach indischer Art

31. Karahi Paneer

frischer Milchkäse, Paprika, Zwiebeln, fr. Tomaten, nach indischer Art

32. Tandoori Paneer Tikka Masala

hausgemachter Milchkäse, Paprika, Zwiebeln im Tandoori-Ofen gegrillt